Le meilleur de la cuisine antillaise de Christiane Roy- camille et Annick Marie au Editions Mango

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Présentation de l'éditeur

Avec plus de 200 recettes simples et originales, vous concocterez soupe, amuse-gueule, entrées, crustacés, poissons, viandes, desserts, confiseries, fruits, confitures et vous dégusterez les légendaires cocktails des îles. Annick Marie et Christiane Roy-Camille vous livrent les secrets du punch coco, de la soupe Z'habitants, du colombo et du blaff, véritables enchantements du palais. Ce guide culinaire, ponctué d'astuces et d'anecdotes, est depuis 20 ans le plus bel hommage rendu à la cuisine antillaise.

Posté par Mon jardin bio à 19:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires sur Le meilleur de la cuisine antillaise de Christiane Roy- camille et Annick Marie au Editions Mango

    Tiens, ça me rappelle notre voyage de noces aux Antilles et les gratins de christophines qu'on a engloulis là-bas...

    Posté par DelphineK, 24 février 2013 à 18:03 | | Répondre
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