Huile de sésame
700g de paleron coupé en der de deux cm
300g d'oignons Coupés en quartier
200g de carottes coupées en rondelles
10g d'échalottes frites
10g d'ail sèché
6 c à soupe de sauce soja aux champignons
50cl d'eau
Faire colorer la viande
Ajouter les oignons et colorer
Ajouter les rondelles de carottes, la sauce soja
les échalottes , l'ail et l'eau cuir 1h à feu doux
