2 cuisses de poulet
Huile vegetale
sel et poivre
50g de tomates sèchées
200g de sauce tomate
50g de fenouil
4 gousse d'ail
150g de risotto
1.5l d'eau
Sel et poivre
Thym 1 branche
lavande 1 branche
Mettre les cuisse de poulet dans un plat avec l'huile le sel et le poivre
Cuire 45 mn à 180°
Emincer le fenouil, les tomates sèchées et l'ail
Faire suer l'ail avec le riz
ajouter le fenouil et les tomates
Puis mouiller avec l'eau et la sauce tomates
cuire 15 mn
Saler et poivrer
Enlever la chair des cuisse de poulet et émincer
Ajouter à la soupe avec le thym et la lavande
