2 poivrons vert
100g de riz
50g de beurre
1.5l d'eau
50g d'oignons émincés
200g de haricot blanc frais
2 tomates coupées en dés
1 c à café de poudre de curry jaune
Persil plat
sel et poivre
Faire suer les oigons dans le beurre et la poudre de curry
Ajouter les haricots puis l'eau
Cuire 15 mn
Ajouter le riz et les poivron coupés en dés
de 1 cm
Cuire 10 mn puis puis ajouter les dés de tomate
Saler et poivrer
Décorer avec du persil plat
