800g de citrouille épluchée et coupée en cube
1.5 l d'eau
20cl de crème
Sel et poivre
Cuire lla citrouille dans l'eau avec dun sel et du poivre1/2 h puis mixer et crèmer
250g de semoule à polenta
100g de farine
11g de levure
50g de sucre
150g de beurre salé
10g de crème
2g de pâte de curry vert
Mélanger et cuire 25mn a 170°
