100g de dattes dénoyautée
100g de chataignes cuites
25cl d'eau
350g d farine de blé complet
50g beurre
11g de levure
Faire tremper les dattes et les chataigne
dans l'eau 12h
Mixer le mélange dattes et chataignes
Mélanger la farine et la levure incorporer
le mélange dattes et chataignes
et le beurre fondu
Laisser reposer 1 h
cuire a 150° 45 mn
puis a 170° 30 mn
