Glace à la chicorée

60cl de crème
4 jaunes d'oeufs
1 c à soupe de chicorée
110 g de sucre
Chauffer la, crème
Battre le sucre et les jaunes
Cuire comme une crème anglaise
Ajouter la chicorée
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H)Granités Glaces et Parfaits : 91 photos

Date de cette photo : 25 mars 2010 - 17:39
Envoyé par : Mon jardin bio
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