300g de farine
11 g de levure
12cl de lait
15 cl de crème
sel
50g de sucre
40 cerises
Sucre glace
Mélanger la farine, le lait, la crème et le sel
Etaler la pâte (1.5 cm ) puis couper en carrés de 2cm de côté
Saupoudrer le sucre sur les scones et enfoncer les cerises dans les scones
Laisser reposer 1h
Cuire 20 mn à 180°
Saupoudrer de sucre glace
