250 g de mascarpone mélangé avec 40g de kougouloupf émietté
2 jaunes d'oeufs mélangés avec 70g de sucre
Mélanger le mascarpone et les jaunes
battre les deux blancs en neige et incorporer
100g de kougouloupf couper en tranches et
disposer au fond du moule et verser la mousse
laisser une nuit dans le frigo