125g de poudre de noisettes grillées
200g de farine
100g de beurre salé
80g de sucre
2 gousses de vanille
2 œufs
40 cl de lait
50 cl de crème
50g de sucre
250g de framboises
Battre les œufs et le sucre.
Égrainer la vanille.
Incorporer la poudre de noisettes, le beurre, les graines de vanille et la farine.
Mélanger la levure et le lait.
Ajouter le lait à la masse et laisser reposer 1 h.
Faire chauffer l'appareil à gaufres.
Battre la crème en chantilly et ajouter le sucre.
Cuire les gaufres.
Mettre de la chantilly sur les gaufres et décorer avec des framboises.
